Dapur Selangor - Bukan Sekadar Buku Resepi #

Tajuk: Dapur Selangor - Bukan Sekadar Buku Resepi 

ISBN: 9789672591818
Penerbit: Wanita Berdaya Selangor
Penulis: 56 Penyelia Pusat Wanita Berdaya, Sasterawan Negara Datuk Dr Zurinah Hassan, Yazman Yuhana, Farah Azlin Yusof, Farhana Fakri
Ilustrasi Masakan: Ratna Rashidi
Fotografi: Yazman Yuhana
Tahun Terbitan: 2023
Muka Surat: 91
Halaman: Berwarna
Format: Paperback
Berat (kg): 0.2
Dimensi (cm): 22.5 x 15 x 1
 
SINOPSIS
 
Semuanya bermula apabila kami mula berbicara santai perihal resipi. Apakah identiti kulinari negeri ini?

Datang ke Ganu, kita akan dihidangkan dengan nasi dagang. Maghi ke Kelate pulok, terkenal dengan nasi kerabunya. Mai ke Kedah, pi makan laksa utagha. Singgah ke Johor ada nasi berianinya. Lalu apa yang boleh kita hidangkan di negeri Selangor ini?

Ke Kuala Selangor membeli ikan,
Ikan dibeli bersama teman,
56 resipi kami himpunkan,
Sebagai buah tangan untuk pembaca budiman.