77 Resipi Istimewa PRESSURE COOKER

READY STOCK

 
Buku resepi ini menggunakan Periuk Tekanan Elektrik berjenama "NOXXA" 
 


 
Tajuk: 77 Resipi Istimewa PRESSURE COOKER
ISBN: 978-967-481-672-8
Penerbit: PTS Publishing House
Penulis: Chef Hanieliza
Muka Surat: 176
Halaman: Berwarna
Format: Softcover
Berat (kg): 0.35
Dimensi (cm): 25.5cm x 19cm x 1cm

 
 
Buku ini menghimpunkan 77 resipi istimewa pelbagai kategori yang dihasilkan 100% daripada periuk tekanan pelbagai guna. Resipi-resipi ini dihasilkan oleh Chef Hanieliza yang terkenal dengan buku I Hari 1 Resipi.

 

ISI KANDUNGAN

 1) AYAM

Ayam Bakar Lada Hitam

Ayam Bakar Tomyam

Ayam Masak Lemak Berempah

Ayam Goreng Berempah

Ayam Kari Kapitan

Ayam Kam Heong

Ayam Sambal Bali

Masak Lemak Cili Api Ayam dan Rebung

Rendang Ayam

Sambal Ayam Bersantan

Masak Lemak Cili Api Ayam dan Kentang

Stew Ayam

 

2) BUBUR

Bubur Caca Warna Warni

Bubur Kacang Hijau

Bubur Kacang Merah

Bubur Nasi Ayam

Bubur Pulut Hitam

Kolak Ubi @ Pengat Ubi

 

3) DAGING

Daging Goreng Brokoli

Daging Turkish

Gulai Tulang Kambing

Daging Tetel dan Nangka Masak Padang

Sup Tulang Merah

Kerisek Daging

Kerutup Daging Terengganu

Kerabu Perut

 

4) IKAN/ MAKANAN LAUT

 

Asam Pedas Berempah

Gulai Berempah Ikan dan Kacang Panjang

Kari Kepala Ikan

Kari Ketam Dengan Nanas (Tumis Darat)

Kerutub Ikan

Sambal Udang Thai

Ikan Kukus Asam Boi

Ikan Bakar Berempah

 

5) MAKANAN BARAT

Spiral Goreng Pedas

Bebola Carbonara

Spageti Aglio Olio

Sup Makaroni

 

6) NASI/ PULUT

Nasi Beriani Tulang

Nasi Dagang

Pulut Ikan Pekasam

Pulut Kuning

Nasi Lemak

Nasi Goreng Ikan Masin

Nasi Kacang Dal

Nasi Goreng Kubis Bunga

Nasi Goreng Bunga Kantan

Nasi Arab Maghlubah

Nasi Goreng Cina

Nasi Tomato Ayam

Nasi Minyak Pelangi

 

7)KUETIAU/ LAKSA/ MI/ MIHUN

Kuetiau Goreng

Kuetiau Daging

Laksa Penang

Bihun Hailam

Mi Goreng Instant

Mi Rebus Tulang

Mihun Singapore

 

 

8) SAYUR

Rendang Jering Tua

Sayur Lemak Kacang Panjang

Masak Lemak Labu Air

Masak Lemak Pucuk Ubi/Petai

Gulai Pisang

 

9) KEK

Chocolate Moist Cake

Kek Buah Kukus

Kek Pelangi

Kek Oren Kukus

Kek Marble

Kek Pisang

 

10) KUIH-MUIH

Wajik

Dodol

Bingka Ubi

Onde-onde Labu

Kuih Lopes

Serimuka Labu

Pulut Serunding

Apam Jagung