77 Resipi Bakar & Kukus

Tajuk: 7 Resipi Bakar & Kukus
ISBN:978-967-481-313-0
Penerbit: Publishing House 
Penulis: Chef Hanieliza
Tahun Terbitan: 2021
Muka Surat: 165
Halaman: Berwarna
Format: Softcover
Berat (kg): 0.32 kg
Dimensi (cm): 25.4 cm x 19.0 cm x 0.7 cm

 

 

SINOPSIS / SARI RANSANG

Untuk buku kali ini, Chef Hanieliza menyajikan hidangan yang dimasak dengan cara membakar dan mengukus, cara memasak yang lebih sihat kerana tidak menggunakan minyak yang banyak. Pada era yang mana kesedaran tentang kesihatan meningkat, cara penyediaan makanan juga turut berubah. Namun ada yang berkata, masakan yang dibakar ataupun dikukus tidak seenak yang digoreng ataupun ditumis. Ini adalah tidak benar. Dengan resipi dan panduan memasak yang betul, kita boleh menjamukan hidangan bakar dan kukus yang sedap sehingga menjilat jari. Chef Hanieliza berharap supaya buku ini dapat membantu pembaca semua merealisasikan impian memasak secara sihat.